Csemegeszőlő fajtabemutatói

Új magnélküli fajta a gyűjteményemben: DIÓTÖRŐ

Diótörő (Arra 29) – Különlegesen ropogós, magnélküli csemegeszőlő. A Diótörő (Arra 29) egy újabb amerikai nemesítésű, késői érésű, magnélküli csemegeszőlő-fajta. Különlegessége a rendkívül kemény, ropogós bogyóhús, a kellemes, harmonikus íz és a szép, húspiros bogyószín. Érési idő és fürttulajdonságok A Diótörő késői érésű fajta, amely szeptember végére éri el teljes érettségét. A megfigyelések szerint a fürtök még októberben is jó állapotban maradhatnak a tőkén. A bemutatott, oltás utáni első éves tőkén a fürtök tömege megközelítette a 600 grammot, míg a bogyók átlagtömege valamivel meghaladta az 5 grammot. A következő években, a tőke megerősödésével és hosszabb metszéssel várhatóan nagyobb terméshozam érhető el. Ízvilág és bogyóállomány A fajta egyik legkiemelkedőbb tulajdonsága az extrém ropogós, kemény bogyóhús. A héja fogyasztás közben nem zavaró, íze kellemesen gyümölcsös, harmonikus, muskotályos aromát nem tartalmaz. A Diótörő valóban magnélküli fajta, bogyóiban még a magkezdemények is alig észrevehetők. Cukortartalom és savasság Az októberi mérés során a bogyók cukortartalma elérte a 25 °Brix értéket, ami kifejezetten magasnak számít. Érdekesség, hogy a magas cukortartalom ellenére a bogyók ízében továbbra is érezhető volt a savasság. Ez arra utal, hogy a fajta jelentős savtartalommal rendelkezhet, amely hozzájárulhat a friss, harmonikus ízvilághoz. A savtartalom pontos értékét azonban nem mérték. Tőkén tarthatóság A megfigyelések alapján a Diótörő egyik előnyös tulajdonsága a hosszú tőkén tarthatóság. Októberben a fürtök néhány töppedő bogyótól eltekintve továbbra is egészségesek és szépek maradtak. Fontos megjegyezni, hogy a megfigyelési időszakban kevés csapadék hullott, ezért a fajta esős szeptemberi időjárással szembeni ellenálló képessége további tapasztalatokat igényel. Összegzés A Diótörő (Arra 29) ígéretes, késői érésű csemegeszőlő, amely elsősorban rendkívül ropogós bogyóival, valódi magnélküliségével és magas cukortartalmával tűnik ki. Kellemes, gyümölcsös íze és jó tőkén tarthatósága miatt érdekes választás lehet azok számára, akik különleges, késői érésű magnélküli fajtákkal szeretnék bővíteni gyűjteményüket.