A **csemegeszőlő metszése** alapvetően meghatározza a tőke fejlődését, terhelését és a következő termés mennyiségét. A megfelelő metszéssel kialakítható a jól kezelhető tőkeforma, és biztosítható az erős, termőképes hajtások fejlődése. A metszés során eltávolítjuk a felesleges, gyenge vagy sérült vesszőket, és a fajta igényeinek megfelelő számú termőrügyet hagyunk. Egyes csemegeszőlő-fajták rövid, míg mások hosszabb csapos vagy szálvesszős metszést igényelhetnek. A helyesen megválasztott **rügyterhelés és metszésmód** segíti a megfelelő fürtméret, bogyóméret és termésminőség elérését. A metszést ezért mindig a fajta növekedési erélyéhez, termékenységéhez és az alkalmazott művelésmódhoz érdemes igazítani.