Ataman - таман

Az Ataman V. N. Krajnov orosz nemesítő csemegeszőlő-hibridje, amely a Talisman és a Rizamat keresztezéséből származik. Különösen nagyméretű, látványosan színeződő bogyói, nagy fürtjei és magas termőképessége miatt vált ismertté.

Érési ideje körülbelül 130–145 nap, ezért a közép-kései csemegeszőlők közé sorolható. Melegebb termőhelyeken szeptember elejére, hűvösebb körülmények között inkább szeptember közepére vagy második felére érhet be.

Tőkéje erős növekedésű, virágai kétivarúak. Fürtjei nagyok, általában 600–1200 gramm tömegűek, megfelelő terhelés és jó termesztési körülmények között azonban 1,5 kilogrammot meghaladó fürtök is kialakulhatnak. Formájuk kúpos vagy hengeres-kúpos, szerkezetük közepesen tömött.

Bogyói nagyok vagy nagyon nagyok, jellemzően 12–16 gramm tömegűek és körülbelül 32–35 × 23–25 mm méretűek. Formájuk megnyúlt-ovális. Színük kezdetben rózsaszínes-piros, majd megfelelő napfény és teljes érettség mellett vöröses-lila vagy akár sötétlila árnyalatot is felvehet.

A bogyók húsa húsos-lédús és kellemes állagú. Héjuk viszonylag erős, de fogyasztható. Ízük kellemes és harmonikus, különleges muskotályos aroma általában nem jellemző rájuk. Cukortartalmuk körülbelül 16–20 Brix.

Az Ataman látványos színeződése, nagyméretű bogyói és fürtjei, valamint jó szállíthatósága miatt kifejezetten magas piaci értékű csemegeszőlő.

Az Ataman erős növekedésű és magas termőképességű csemegeszőlő, ezért megfelelő tenyészterületet és erős támrendszert igényel. A tőke hajlamos lehet a túlterhelésre, ami késleltetheti az egyébként sem korai érését, ezért a termés mennyiségének szabályozása különösen fontos.

A szakirodalomban körülbelül 55–60 rügyes teljes tőketerhelést és 8–10 rügyes termővesszőket is javasolnak. Fiatal tőkéken ennél természetesen lényegesen kisebb terhelés indokolt.

Erős növekedése miatt fontos a megfelelően szellős lombfal kialakítása. A túlzott lombsűrűség növeli a gombabetegségek veszélyét, és ronthatja a fürtök megfelelő színeződését.

Peronoszpórával és lisztharmattal szembeni ellenállósága közepes, ezért rendszeres megelőző növényvédelmet igényel. Rezisztens fajtaként nem kezelhető.

A bogyók egyik gyenge pontja a csapadékos időjárásban jelentkező repedési hajlam. Különösen az érési időszakban fontos az egyenletes vízellátás, valamint a hirtelen talajnedvesség-változás lehetőség szerinti mérséklése.

Fagytűrését körülbelül –23…–24 °C-ban adják meg. Hidegebb termőhelyeken a szakirodalom téli takarást javasol.

Az Ataman termesztési tapasztalatok alapján erős növekedésű és magas termőképességű csemegeszőlő. A hajtások megfelelő körülmények között jól fejlődnek és a vesszőérés általában megfelelő.

A fajta egyik legnagyobb értéke a termés megjelenése. Fürtjei nagyok, bogyói látványosak és megfelelő fényellátás mellett rózsaszín-pirosból vöröses-lila színűre érnek. A bogyók húsos-lédúsak, ízük kellemes és harmonikus.

Magas termőképessége miatt a termésterhelés szabályozása fontos. Túlterhelt tőkén az érés elhúzódhat, ezért különösen hűvösebb termőhelyen célszerű korlátozni a fürtök számát.

Ukrán és orosz termesztői tapasztalatok alapján az Ataman egyik legfontosabb problémája a bogyórepedés. Nagyobb csapadék vagy hirtelen megváltozó vízellátás után a bogyók megrepedhetnek. A jelenség mértéke jelentősen függhet a termőhelytől, a talajtól és az évjárattól.

Betegségekkel szembeni ellenállósága közepes. Peronoszpóra és lisztharmat ellen rendszeres növényvédelem szükséges, különösen csapadékos időjárás esetén.

A termés jól szállítható, a bogyók megfelelő érettségben jól tartják magukat a fürtön. Nagyméretű, színes bogyói miatt piaci megjelenése kifejezetten erős, így megfelelő termesztéstechnológia mellett értékes frisspiaci csemegeszőlő lehet.

• Nagy vagy nagyon nagy, jellemzően 12–16 grammos bogyók
• Megfelelő körülmények között 20 gramm feletti bogyók is kialakulhatnak
• Nagy, általában 600–1200 grammos fürtök
• Kedvező termesztési körülmények között 1,5 kg feletti fürtök is előfordulhatnak
• Látványos rózsaszín-piros, majd vöröses-lila bogyószín
• Húsos-lédús bogyóhús
• Kellemes, harmonikus íz
• Erős növekedés
• Magas termőképesség
• Kétivarú virág
• Jó vesszőérés
• A fürtök nem hajlamosak jelentős madárkásodásra
• Jó szállíthatóság
• A bogyók jól tartják magukat a fürtön
• Nagyon magas piacképesség

• Közép-kései érése miatt hűvösebb termőhelyeken bizonytalanabb lehet a teljes beérése
• Hajlamos lehet a túlterhelésre
• A túlzott termésterhelés tovább késleltetheti az érést
• A termés mennyiségének rendszeres szabályozása szükséges lehet
• Gombabetegségekkel szembeni ellenállósága csak közepes
• Peronoszpóra és lisztharmat ellen rendszeres növényvédelem szükséges
• Csapadékos időjárásban a bogyók repedésre hajlamosak lehetnek
• A repedési hajlam egyes termőhelyeken jelentős problémát okozhat
• Erős növekedése miatt rendszeres lombfalkezelést igényel
• Körülbelül –23…–24 °C-os fagytűrése miatt hidegebb termőhelyeken téli védelem ajánlott