Avatar - Sweet Sapphire

Az Avatar, hivatalos fajtanevén IFG Six, egy amerikai eredetű, magnélküli csemegeszőlő. Az International Fruit Genetics kaliforniai nemesítési programjából származik, szülőpárja a Beita Mouni és a C22-121. Sweet Sapphire és Moon Drops kereskedelmi neveken is ismert.

A fajta legkülönlegesebb tulajdonsága rendkívül hosszú, keskeny bogyóformája. A bogyók általában 4–5 centiméter hosszúak, tömegük körülbelül 7–10 gramm. Végükön jellegzetes bemélyedés található, amely az Avatart könnyen felismerhetővé teszi. Színük sötétkék, teljes érésben szinte feketévé válhat.

Fürtjei nagyok, általában kilogramm körüli tömegűek, szerkezetük közepesen laza vagy laza. A bogyók így nem szorulnak egymáshoz, és természetes körülmények között is tetszetős fürtök alakulhatnak ki.

A bogyók húsa nagyon tömött, lédús és kifejezetten ropogós. Héjuk vékony, szorosan kapcsolódik a húshoz, fogyasztáskor alig érzékelhető. Magnélküli fajta, apró magkezdemények előfordulhatnak, de ezek evés közben általában nem zavaróak.

Íze édes, harmonikus, alapvetően semleges karakterű, különleges muskotályos aroma nélkül. Optimális érettségben körülbelül 18–20 Brix cukortartalmat ér el.

Különleges bogyóformája, magnélkülisége, ropogós állaga és szinte fekete színe miatt az Avatar rendkívül látványos, prémium megjelenésű csemegeszőlő.

Az Avatar közepes vagy erős növekedésű csemegeszőlő, amely megfelelő tenyészterületet és stabil támrendszert igényel. A növekedési erő termőhelytől és alanytól függően jelentősen változhat.

Fürtjei természetüknél fogva viszonylag lazák, ezért a bogyók megfelelően elhelyezkednek egymás mellett. Természetes termesztés mellett is kialakulhat a fajtára jellemző hosszúkás bogyóforma, és a fürtök lazításához nem feltétlenül szükséges növekedésszabályozó kezelés.

Betegségekkel szembeni ellenállósága nem tartozik a fajta erősségei közé. Termesztői tapasztalatok alapján ellenálló képessége inkább a hagyományos Vitis vinifera fajtákéhoz hasonlítható, ezért rendszeres megelőző növényvédelem szükséges a peronoszpóra és a lisztharmat ellen.

Fagyállósága mérsékelt, körülbelül –20 és –22 °C közötti. Hidegebb termőhelyeken ezért téli takarása indokolt lehet, különösen fiatal tőkék esetében.

A fürtzóna lelevelezésével óvatosan kell bánni, mert a sötét bogyók erős napsütésben napégést szenvedhetnek. Meleg, napos termőhelyen célszerű valamennyi természetes lombárnyékolást fenntartani.

A vesszőérésre szintén érdemes figyelni. Egyes termesztési tapasztalatok szerint a vesszők beérése közepes vagy gyenge lehet, ezért kerülni kell a túlzott nitrogénellátást és a késői, erőteljes hajtásnövekedést.

Az Avatar termesztői tapasztalatok alapján különösen érdekes magnélküli csemegeszőlő. Legnagyobb értéke a rendkívül hosszú, sötét színű bogyó, amely teljesen eltér a hagyományos csemegeszőlők megjelenésétől.

Ukrán termesztési tapasztalat szerint a fajta megfelelő körülmények között a hivatalos leírásoknál korábban is beérhet. Egy dokumentált megfigyelés során augusztus 25-én szedték, és néhány nappal később a bogyók cukortartalma még 22 Brix volt.

A bogyók húsa nagyon tömött és ropogós, héjuk ugyanakkor vékony. A magnélküliség jó, a bogyók természetes körülmények között, külön növekedésszabályozó kezelés nélkül is magnélküliek.

A Solodki Grona többéves megfigyelése alapján a fajta repedéssel szemben kedvezően viselkedett. Kifejezetten kiemelik, hogy a nagy, magnélküli bogyók, a kellemes íz és a szokatlan megjelenés miatt az Avatar továbbra is az egyik általuk nagyra értékelt magnélküli fajta.

Növekedési ereje ukrán körülmények között inkább erősnek bizonyult, míg a vesszőérés közepes volt. Betegségekkel szembeni ellenállóságát ugyanakkor a termesztők a hagyományos Vitis vinifera fajták szintjéhez hasonlítják, ezért rezisztens fajtának nem tekinthető.

A fürtök jól szállíthatók és megfelelő körülmények között hosszabb ideig tárolhatók. Különleges megjelenése és magnélkülisége miatt frisspiaci értéke kiemelkedő.

• Magnélküli csemegeszőlő
• Rendkívül különleges, hosszú bogyóforma
• Jellegzetes bemélyedés a bogyók végén
• Látványos sötétkék–fekete színeződés
• Nagy, 7–10 grammos bogyók
• Nagy, körülbelül kilogrammos fürtök
• Nagyon tömött, ropogós bogyóállag
• Vékony, fogyasztáskor alig érzékelhető héj
• Édes, harmonikus íz
• 18–20 Brix optimális cukortartalom
• Jó magnélküliség
• Természetesen laza fürtszerkezet
• Jó szállíthatóság
• Hosszabb tárolásra is alkalmas
• Kedvező termesztői tapasztalatok a bogyórepedéssel kapcsolatban
• Különleges megjelenése miatt nagyon magas piacképesség

• Betegségekkel szembeni ellenállósága alacsony–átlag alatti
• Rendszeres megelőző növényvédelmet igényel
• Fagyállósága csak mérsékelt, körülbelül –20 és –22 °C közötti
• Hidegebb termőhelyeken téli takarásra lehet szükség
• Vesszőérése egyes termőhelyeken gyenge vagy közepes lehet
• Erős közvetlen napsütésben napégésre érzékeny lehet
• Érési ideje erősen termőhelyfüggő
• Hűvösebb termőhelyeken későbbre tolódhat az érés
• Termesztése nagyobb növényvédelmi odafigyelést igényel, mint a rezisztens csemegeszőlőké