Diótörő (ARRA 29)

A Diótörő (ARRA 29, ARRA Passion Fire™) amerikai nemesítésű, piros bogyójú, magnélküli csemegeszőlő. Különlegessége a rendkívül ropogós bogyóhús, a kellemes íz és a jó tárolhatóság. A fajtát az Egyesült Államokban, Kaliforniában állították elő 2006-ban, az A.3 × GAW5 keresztezésből. Érési idejével kapcsolatban jelentős termőhelyi különbségek tapasztalhatók. Az amerikai és nemzetközi termesztési leírások korai fajtaként tartják számon, míg egy 2026-os magyarországi bemutatóban szeptember végén, október elején érte el a megfelelő fogyasztási érettséget. Fürtjei a kelet-európai fajtaismertetők szerint általában 800–1200 grammosak. Bogyói pirosak, enyhén oválisak, húsuk rendkívül tömött és ropogós. Héjuk fogyasztáskor nem zavaró. A fajta I. osztályú magnélküliségét a hazai megfigyelés is megerősítette. Íze harmonikus, kellemesen édes, erőteljes muskotályos aroma nélkül. A nemzetközi leírások 19–21 Brix körüli cukortartalmat említenek, míg a magyarországi bemutatóban októberre 25 Brix értéket mértek. A Diótörő látványos piros bogyói, kiváló ropogóssága és magnélkülisége miatt értékes friss fogyasztásra szánt fajta.

A Diótörő erős növekedésű csemegeszőlő, ezért megfelelő tenyészterületet és stabil támrendszert igényel. A fajta nemzetközi termesztési ajánlásai szálvesszős metszést javasolnak, ami összhangban van a hazai termesztő azon elképzelésével, hogy a következő években hosszabb termővesszők meghagyásával növeli a terméshozamot. A megfelelő fényellátás és a szellős lombfal fontos a fürtök egészséges fejlődéséhez. A túlzott lombsűrűséget hajtásválogatással és szükség szerinti lombmunkával érdemes mérsékelni. A betegségekkel szembeni ellenállóságáról eltérő adatok találhatók. A Formanek átlag alatti ellenállóságot közöl, ezért a fajtát nem célszerű rezisztensként kezelni. Peronoszpóra és lisztharmat ellen megelőző növényvédelem ajánlott. Fagytűrésére a Formanek körülbelül –21 °C-ot ad meg. Mivel ennek hazai, hosszú távú megerősítése még hiányzik, fiatal tőkék és hidegebb termőhelyek esetében indokolt lehet a téli védelem.

A 2026-ban közzétett magyarországi fajtabemutató különösen értékes, mert már tényleges termés alapján ismerteti a Diótörőt. A bemutatott tőke az oltás utáni első évében termett, ezért a megfigyelt fürt- és bogyóméret még nem feltétlenül tükrözi a kifejlett tőke teljesítményét. A fürtök tömege megközelítette a 600 grammot, a bogyók átlagtömege pedig valamivel meghaladta az 5 grammot. A bogyóhús rendkívül keménynek és ropogósnak bizonyult, a héj fogyasztáskor nem volt zavaró. A magkezdemények alig voltak érzékelhetők. Szeptember 20-án a termesztő még további cukorfelhalmozódást várt. Októberre a bogyók cukortartalma elérte a 25 Brix értéket. A magas cukortartalom ellenére az ízben továbbra is érezhető maradt a savasság, ami kellemesen friss fogyasztási élményt eredményezett. A fürtök októberben is jó állapotban voltak a tőkén, csupán néhány bogyón jelentkezett töppedés. Ez kedvező tapasztalat a tőkén tarthatóság szempontjából. Fontos azonban, hogy a megfigyelési időszakban kevés csapadék hullott, ezért a fajta szeptemberi esőkkel szembeni viselkedése még további vizsgálatot igényel.

I. osztályú magnélküliség, alig érzékelhető magkezdeményekkel Rendkívül tömött, kemény és ropogós bogyóhús Kellemes, harmonikus, gyümölcsös íz Vékony, fogyasztáskor nem zavaró héj Tetszetős, piros bogyószín Nagy fürtök kialakításának lehetősége Erős növekedés Magas cukorfelhalmozó képesség Hazai mérésben elért 25 Brix cukortartalom Jó tőkén tarthatóság a megfigyelt, száraz őszön Jó szállíthatóság és tárolhatóság a nemzetközi termesztési adatok szerint Magas piaci érték

Magyarországi érési ideje eltérhet a nemzetközi leírásoktól Hazai megfigyelés szerint későn érheti el a teljes fogyasztási érettséget Hűvösebb termőhelyeken bizonytalanabb lehet a megfelelő beérés Betegségekkel szembeni ellenállósága nem kellően dokumentált Rezisztens fajtaként nem célszerű kezelni Megelőző növényvédelem szükséges Fagytűréséről kevés ellenőrzött hazai adat áll rendelkezésre Csapadékos szeptemberi időjárással szembeni viselkedése még nem tisztázott Hosszú távú magyarországi termesztési tapasztalata korlátozott